Bakwan/Dadar Jagung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakwan/Dadar Jagung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Bunda Irmawati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 September 2021

Cara Memasak Bakwan/Dadar Jagung:

  1. Sisir jagung,dan kalau suka tekstur halus,bisa dihaluskan dengan blender/ulekan.

    Bakwan/Dadar Jagung langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu-bumbu.

    Bakwan/Dadar Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan semua bahan,tanpa air.Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

    Bakwan/Dadar Jagung langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan wajan dengan minyak panas.Ambil adonan dengan sendok sayur kecil,lalu digoreng dengan meletakkan di pinggir wajan yang sedikit terkena minyak goreng supaya adonan tidak menyatu satu sama lainnya.

    Bakwan/Dadar Jagung langkah memasak 4 foto
  5. Goreng hingga kuning keemasan,jangan lupa dibalik ya.Angkat dan tiriskan.Bakwan jagung siap dinikmati dengan lombok rawit

    Bakwan/Dadar Jagung langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 buah jagung
  2. 12 sdm tepung terigu
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1 batang daun bawang/pre/onclang,iris
  5. 1 cup air
  6. Bumbu Halus:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1 buah lombok merah keriting (boleh tambah bila suka pedas)
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt penyedap rasa (optional)
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. secukupnya garam

Resep-resep Terkait

Brownies Kukus Coklat Keju

Brownies Kukus Coklat Keju

Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Petulo aka Putu Mayang tanpa santan takaran sendok

Petulo aka Putu Mayang tanpa santan takaran sendok

Martabak Telur Crispy

Martabak Telur Crispy

Setup Salak

Setup Salak

Pasta kacang merah isian bakpiabakpaurotimochi dll

Pasta kacang merah isian bakpiabakpaurotimochi dll

Choco Balls

Choco Balls

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread