Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Lalu letakkan Margarine dan gula pasir dalam kom mixer, lalu kocok dengan speed sedang hingga berwarna putih dan gula pasir hancur.
Jika sudah putih dan mengembang, masukkan telur satu persatu, kocok menggunakan speed rendah. Kocok hingga tercampur rata.
Lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit kocok terus dengan speed rendah, hingga tercampur rata. Kemudian, ambil adonan secukupnya dalam wadah. Tambahkan coklat bubuk. Aduk rata, Adonan sisa tambahkan sedikit esence pandan. Aduk balik hingga tercampur rata.
Tuang adonan dalamloyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. Jika adonan hijau sudah habis dituang,tambahkan adonan coklat diatasnya. Lalu bentuk dengan bantuan sepasang sumpit atau lidi. Kemudian panggang ke dalam oven hingga wangi dan matang. Test tusuk jangan lupa untuk mengetahui cake sudah matang atau belum.
Jika sudah matang dan tidak lengket lagi. Matikan api, tunggu hingga dingin baru pindahkan dalam wadah saji.
