Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue bugis ubi kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mastika Susiana.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Mastika Susiana
pada : 5 April 2023
Cara Memasak Kue bugis ubi kuning:
# isi # masak duku air gula aren dan daun pandan, setelah mendidih masukkan kelapa, aduk sampai rata jangan terlalu kering, angkat sisihkan
Campurkan tepung ketan dan ubi masukkan santan sedikit sedikit smpai adonan kalis
Uleni sampai benar2 bisa di bentuk, bagi menjadi 3 bagian beri pewarna makanan
Bentuk bugis sesuai selera, tiap bugis di taro di atas daun yang sudah diolesi sedikit minyak, kukus kurleb 10-15menit, rajin2 dibuka takutnya meleber dan tutup panci di lapisi serbet suapaya air tidak netes ke bugis