Siapkan semua bahan dan loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tepung tipis tipis. Panaskan oven 180 derajat celcius
Kocok gula dan telur dengan speed tinggi hingga mengembang dan kental berjejak. Kemudian turunkan speed mikser hingga paling kecil, masukkan pisang. Mikser sebentar.
Masukkan tepung terigu, susu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk sambil diayak. Mikser sebentar asal tercampur. Matikan mikser
Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula.
Pastikan minyak sudah rata, dan tidak ada yang mengendap di bawah. Kemudian tuang ke dalam loyang ratakan.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan minimal 10 menit. Oven selama 40 menit atau tergantung oven masing2. Enak dimakan hangat2
