Tahu Bakso Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tahu Bakso Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 15 Oktober 2020

Cara Memasak Tahu Bakso Ayam:

  1. Masukkan fillet ayam, bawang putih dan es batu dlm chopper.. blend hingga halus

  2. Dalam wadah, masukkan campuran ayam, tambahkan telur, garam dan lada aduk rata

  3. Masukkan tapioka sedikit2 sambil diuleni hingga tercampur rata

  4. Panaskan panci pengukus..

  5. Buat sayatan di salah satu sisi tahu, Isikan 1 sdm adonan ayam k dlm tahu..

  6. Kukus tahu hingga isian ayamnya matang, kluarkan dr pengukus, biarkan dingin

  7. Penyelesaian: campurkan adonan pelapis, celup tahu hingga terlumuri rata, goreng hingga warnanya kuning kecoklatan


Bahan-bahan :

  1. 300 gram fillet dada ayam
  2. 10 buah tahu kulit
  3. Segenggam es batu
  4. 1 butir telur ayam
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Lada
  10. Bahan pelapis
  11. 3 sdm tepung beras
  12. secukupnya Garam dan lada
  13. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Pangsit Goreng

Pangsit Goreng

Cilok Tomyam

Cilok Tomyam

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Nasi Goreng Cabe Ijo Ayam Penyet Keju

Nasi Goreng Cabe Ijo Ayam Penyet Keju

Pandan Soft Bread

Pandan Soft Bread

Balado Fillet Ayam

Balado Fillet Ayam

Sate Taichan Sambal Korek

Sate Taichan Sambal Korek

Gence Ruwan

Gence Ruwan