76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan*

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nania.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 April 2021

Cara Memasak 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan*:

  1. Campur semua bahan kulit kecuali margarin cair lalu aduk sampai tercampur rata,masukan margarin cair secara bertahap&uleni hingga kalis,bulat" kan jadi 17 pcs dgn berat 30 gr, lalu tutup dgn plastik warp atau kain bersih istirahat kan...aq ngulen pakai manual tp boleh menggunakan mixer jika mau..

    76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 1 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 1 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 1 foto
  2. Setelah itu tumis bawang putih hingga harum...masukan wortel&kentang masak hingga semua empuk,beri kocokan telur aduk rata lalu tambahkan penyedap rasa,lada bubuk, gula&garam..koreksi rasa,masak hingga matang&agak mengering..angkat lalu angin" kan

    76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian pipih kan bahan kulit atau adonan yg sudah di bulat"kan tadi 1 / 1 menggunakan roll pin klu gk ada boleh pakai botol ea...,lalu beri isian di tengah secukup nya,tutup atau rapatkan adonan sambil agak di pijit",jika sudah rapat kemudian pijit di bagian ujung dan lipat,pijit lg lipat lg lakukan sampai di hujung satu nya...,lakukan hingga semua bahan kulit habis..simpan dalam tempat yg sudah di beri taburan terigu secukup nya...beri jarak agar tidak menempel 1 dgn yg lain..

    76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 3 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 3 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 3 foto
  4. Panas kan minyak goreng agak banyak tp jangan terlalu panas banget ea biar gk cpt gosong...lalu goreng pastel dgn api sedang cenderung kecil sambil di bolak balik biar warna nya cantik merata hingga golden brown...angkat&tiriskan

    76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 4 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 4 foto
  5. Jika tidak mau di goreng semua bisa di simpen di kulkas dulu tutup pakai plastick warp wadah ttep harus di tabur terigu sedikit serta pada pastel nya dan klu mau di simpan dalam jangka waktu yg lama silahkan simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukan dalam frezeer...

    76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 5 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 5 foto 76.*pastel renyah* *isi kentang tanpa cetakan* langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan kulit:
  2. 300 gr terigu
  3. 100 gr margarin cair
  4. 1 butir telur
  5. 75 mil air
  6. 1 sdt Masako ayam
  7. Bahan isi:
  8. 3 siung bawang putih cincang
  9. 2 buah Kentang
  10. 1 buah wortel
  11. 1 butir telur kocok
  12. Secukup nya kaldu bubuk
  13. Gula&garam secukup nya
  14. Secukup nya minyak goreng

Resep-resep Terkait

144keripik pisang

144keripik pisang

128Uli/jadah goreng

128Uli/jadah goreng

164Pizza Roti Tawar

164Pizza Roti Tawar

89tom yam seafood

89tom yam seafood

227Donat Bomboloni

227Donat Bomboloni

174Sambel goreng udang campur kentangjengkol

174Sambel goreng udang campur kentangjengkol

98kacang umpet karamel

98kacang umpet karamel

121Sup Buntut

121Sup Buntut