Mandai Batanak Iwak Haruan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mandai Batanak Iwak Haruan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur ala mama jasmine.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 April 2022

Cara Memasak Mandai Batanak Iwak Haruan:

  1. Ulek bumbu hingga halus

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 1 foto Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sambil diaduk" hingga bumbu wangi

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukkan ikan gabus/haruan aduk"

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan santan yg sudah diperas tadi

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 4 foto Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian masukkan telur dan mandai serta garam aduk"pelan agar telur tidak pecah dan masak hingga semuanya matang (jangan lupa cek rasa ya) (terakhir boleh tambahkan bawang putih goreng remes")

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 5 foto Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 5 foto
  6. Jika sudah matang angkat dan sajikan dan taburi lg dg bawang merah goreng

    Mandai Batanak Iwak Haruan langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. Mandai cempedak secukupnya (potong" tipis)
  2. 3 butir telur bebek
  3. 1 ekor ikan haruan/gabus (bersihkan dan potong")
  4. 1/2 buah kelapa (parut)
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu Halus (ulek)
  7. 6 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 cm kunyit
  11. 1/2 shaset terasi
  12. Taburan
  13. Bawang putih goreng (saat memasak)
  14. Bawang merah goreng (sesudah matang)

Resep-resep Terkait

Mi titi makassar

Mi titi makassar

Schotel Macaroni White Sauce BikinRamadanBerkesan

Schotel Macaroni White Sauce BikinRamadanBerkesan

Mini thousand layer mooncake

Mini thousand layer mooncake

Ayam cabe Hijau Pedas

Ayam cabe Hijau Pedas

Asinan Nanas Mangga

Asinan Nanas Mangga

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sambel Tempoyak

Sambel Tempoyak