Cilok

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cilok yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ika_alikaikri.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Maret 2022

Cara Memasak Cilok:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan sendok/spatula.

    Cilok langkah memasak 1 foto
  2. Jika adonan sudah tidak terasa panas, uleni dengan tangan hingga adonan menyatu dan kalis. Lalu tambahkan daun bawang, uleni kembali hingga daun bawang tercampur dengan adonan.

    Cilok langkah memasak 2 foto Cilok langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan panci, rebus air secukupnya untuk merebus cilok. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. (Besar kecilnya sesuai selera ya, chingu-deul).

    Cilok langkah memasak 3 foto
  4. Setelah air mendidih, masukkan adonan yang sudah dipulung ke dalam air. Rebus hingga cilok matang (tandanya cilok mulai terapung).

    Cilok langkah memasak 4 foto
  5. Jika cilok sudah matang, angkat, kemudian tiriskan.

    Cilok langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan sambal/saus kacang. Saya pakai bumbu pecel siap pakai. Resepnya sudah pernah saya bagikan di postingan sebelumnya ^_^

    Cilok langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 8 sdm tepung terigu
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 14 sdm air panas
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. Air secukupnya untuk merebus
  6. Bumbu:
  7. 3 siung bawang putih, haluskan
  8. secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu bubuk

Resep-resep Terkait

Sari Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

Bihun Goreng Sayur

Bihun Goreng Sayur

Risoles Singkong

Risoles Singkong

Bubur Jagung

Bubur Jagung

Bokkeumbap  - Korean Fried Rice

Bokkeumbap - Korean Fried Rice

Oat-bites

Oat-bites

Bakso Tempe dan Teri Lado Mudo

Bakso Tempe dan Teri Lado Mudo

Nori Gulung Goreng /  gim-mari twigim

Nori Gulung Goreng / gim-mari twigim