Paru Goreng Manis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Paru Goreng Manis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Maret 2022

Cara Memasak Paru Goreng Manis:

  1. Potong agak tipis paru. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan menambahkan daun salam dan jahe, hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan.

  2. Haluskan bw merah, bw putih, kemiri, ketumbar. Masukkan ke wajan, tambahkan air kelapa, lengkuas geprek, daun salam dan semua sisa bahan lainnya.

  3. Ungkep dengan api sedang hingga air menyusut dan meresap. Check rasa.

    Paru Goreng Manis langkah memasak 3 foto
  4. Paru sudah bisa disimpan di freezer utk stock lauk makan, atau goreng hingga matang dengan api sedang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lauk pndamping favorit.

    Paru Goreng Manis langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr paru sapi
  2. 5 lbr daun salam
  3. 2 ruas jahe, geprek
  4. 8 bh bawang merah
  5. 4 bh bawang putih
  6. 3 btr kemiri
  7. 2 sdm ketumbar
  8. 3 sdm gula merah, sisir
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2-3 gelas air kelapa/biasa
  11. 2 sdm air asam jawa
  12. 4 lbr daun salam
  13. 2 ruas lengkuas, geprek
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk

Resep-resep Terkait

Seblak Ceker Bakso Pedas Mampus pr_homemadeStreetFood

Seblak Ceker Bakso Pedas Mampus pr_homemadeStreetFood

Cumi Asin Cabe Ijo Ala Tya Kitchen

Cumi Asin Cabe Ijo Ala Tya Kitchen

Cinnamon Coffe Fiber Creme

Cinnamon Coffe Fiber Creme

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Garlic Pokcoy

Garlic Pokcoy

Donat water roux

Donat water roux