Campurkan semua bahan kering, ayak. Sisihkan.
Campurkan semua bahan cair kecuali coklat blok. Sisihkan.
Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering, tuang perlahan campuran bahan cair, sambil diaduk pake spatula atau ballon whisk.
Aduk asal rata saja ya, kalo masih ada tepung bergerindil biarkan saja karna kalo aduk kelamaan bikin muffin bantet. Lalu masukkan cokelat blok, aduk rata.
Siapkan loyang muffin, isi dengan papercup tuang adonan 3/4 cetakan, kalo kepenuhan bakal luber. Beri topping chocochip.
Panggang di subu 180 derajat sampai matang sekitar 25 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan.
Sajikan.
Tips : oven hrs panas saat muffin masuk, aduk adonan sebentar saja cukup rata dan jangan buka tutup oven di 15 menit pertama.
