Rendang ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Rendang ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mama Oky.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Maret 2022

Cara Memasak Rendang ayam:

  1. Ulek semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam

  2. Tumis semua bumbu sampai harum masukan ayam aduk rata masukan air aduk* tunggu ayam sampai setengah mateng

  3. Tuang santan kara, kecap manis tambahkan air sedikit aduk* sampai rata tunggu mendidih koreksi rasa jika sudah pas tunggu sampai air mengental angkat dan hidangkan


Bahan-bahan :

  1. 1 |2 kg ayam cuci bersih
  2. 2 x santen kara 65ml
  3. 6 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 2 kemiri
  6. Jahe
  7. Kunyit
  8. 1 sereh geprek
  9. Lengkuas geprek
  10. Daun salam
  11. Cabe rawit
  12. Cabe merah
  13. Garem
  14. Daun jeruk
  15. Gula merah
  16. 2 saset kecap manis
  17. Air
  18. Minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

Bubur Merah Putih

Bubur Merah Putih

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Boneeto Creamy Vanilla Ice blend toping ceres

Boneeto Creamy Vanilla Ice blend toping ceres

Juice Nanas Chocopandan

Juice Nanas Chocopandan

Koya gurih seadannya

Koya gurih seadannya

Chiffon Cake Tepung Beras

Chiffon Cake Tepung Beras

Telur gabus keju

Telur gabus keju

Opor daging sapi

Opor daging sapi