Kue lumpur kentang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue lumpur kentang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mbak Siti.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Februari 2022

Cara Memasak Kue lumpur kentang:

  1. Haluskan kentang dgn garpu atau diuleg sampai benar2 halus,atau kalau mau cepet dan praktis blender aja bersama dgn santannya ya mak

  2. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengental dan gula larut bisa pake balon wisk,pake mixer jg lebih cepet

  3. Masukkan tepung terigu,vanili,kentang dan santan bertahab,sambil diaduk2 sampai benar2 tercampur rata

  4. Terakhir tambahkan margarin dan pasta kuning aduk kembali,panaskan cetakan lumpur tuang adonan sampai 3/4cetakan tambahkan toping,panggang sampai matang dgn api kecil merata,ditutup ya biar mateng sampai atasselamat mencoba


Bahan-bahan :

  1. 400 gr kentang kukus (berat setelah dikukus)
  2. 2 butir telur
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 130 gr gula pasir(resep asli 160gr)
  5. 400 ml santan (kekentalan sedang)
  6. 90 gr margarin (cairkan)
  7. 2 sachet vanili
  8. 2 tetes pasta kuning(optional)
  9. Toping sesuai selera (aku pake keju sm dcc)

Resep-resep Terkait

Thai Tea Original homemade

Thai Tea Original homemade

Tumis Pare/Paria Tidak Pahit

Tumis Pare/Paria Tidak Pahit

Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Pie Buah Ekonomis

Pie Buah Ekonomis

Cireng kuah seblak

Cireng kuah seblak

Es Wadai 2 Warna

Es Wadai 2 Warna

Mie Goreng Sayur Kol

Mie Goreng Sayur Kol

Bolu Susu Lembang Enak  Mudah Takaran Sendok

Bolu Susu Lembang Enak Mudah Takaran Sendok