Woku Ayam Kampung

Cuci bersih ayam

Haluskan bumbu karena agak banyak saya menggunakan cooper(hasilnya kasar kalau mau halus pake blender)

Gongso bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu geprek, kemudian masukkan ayam aduk2 biar tercampur rata tambahkan air tutup biar ayam empuk dan air asat kurleb 40 menit

Sambil nunggu petikin daun kemangi cuci bersih

Tes rasa jika ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.2 menit sebelum diangkat masukkan kemangi, jangan kelamaan biar warnanya masih hijau,,,