Soto bening plus ceker

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Soto bening plus ceker yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mm AnnaRohana Anna.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Februari 2022

Cara Memasak Soto bening plus ceker:

  1. Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis sisih kan lalu halus kan bumbu sampai halus Laos dan sereh di geprek saja

    Soto bening plus ceker langkah memasak 1 foto Soto bening plus ceker langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum lalu tambah kan sedikit air kira kira 500 ml sampai mendidih masukan dada ayam dan ceker rebus sampai kaldu keluar angkat sisih kan

    Soto bening plus ceker langkah memasak 2 foto Soto bening plus ceker langkah memasak 2 foto
  3. Lalu air kaldu ny tambah kan air lagi kira kira 2 liter kurang lebih masak sampai wangi dan mendidih tambah kan kayu manis kapulaga daun jeruk salam dan sereh beri kaldu jamur bila sudah segar rasa ny matikan

    Soto bening plus ceker langkah memasak 3 foto
  4. Goreng ayam dan kenrang yang udah di rebus tadi dan siap kan bahan bahan pelengkap ny air

    Soto bening plus ceker langkah memasak 4 foto
  5. Tauge kol mie daun bawang seledri telur rebus tomat jeruk nipis

    Soto bening plus ceker langkah memasak 5 foto
  6. Sambal dan emping

    Soto bening plus ceker langkah memasak 6 foto
  7. Ayam dan kentang goreng

    Soto bening plus ceker langkah memasak 7 foto Soto bening plus ceker langkah memasak 7 foto
  8. Tata di mangkok siram dengan kuah soto panas seger banget pas udah laper pas lagi hujan hujan trus juga nih

    Soto bening plus ceker langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 .potong dada ayam
  2. 15 .ceker ayam
  3. Bumbu
  4. 1 .sdt lada bulat
  5. 1/2 .sdt.Ketumbar
  6. 2 .ruas kunyit
  7. 1 .ruas kecil jahe
  8. 1/2 .ruas laos
  9. 3 .sereh
  10. 3 .daun salam
  11. 5 .daun jeruk
  12. 5 .bawang merah
  13. 3 .bawangvputih
  14. 3 .kapulaga
  15. 1/2 .batang kecil kayu manis
  16. Sedikit pala
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu jamur
  19. secukupnya Minyak
  20. secukupnya Air
  21. Pelengkap
  22. Emping
  23. Daun bawang seledri
  24. Mie
  25. Telor rebus
  26. Kentang goreng
  27. Tauge
  28. Kol
  29. Bawang goreng
  30. Tomat
  31. Jeruk nipis

Resep-resep Terkait

Wingko babat

Wingko babat

Tumis kangkung ikan bilis

Tumis kangkung ikan bilis

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Cookies Kopi Coklat

Cookies Kopi Coklat

Donat Kentang

Donat Kentang

Puding Susu Oreo

Puding Susu Oreo

Kue China goreng

Kue China goreng

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki