Glutenfree dan Dairyfree Nastar

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Glutenfree dan Dairyfree Nastar yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Fanny Khln.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Fanny Khln

pada : 22 Februari 2023

Cara Memasak Glutenfree dan Dairyfree Nastar:

Selai : Masak nenas parut dengan kayu manis dan cengkih dengan api kecil.Hingga agak kering.Tambahkan organic coconut sugar,aduk.Kecilkan api.Aduk sesekali hingga kering.Bulatkan.Masukkan kulkas.
Kulit: kocok telur dan gula dengan mikser 5 menit lalu matikan mikser dan tambahkan vco/olive oil dan seasalt.Aduk rata.Masukkan campuran tepung.Aduk rata dengan sendok kayu asal rata.Jika terlalu lembek tambahkan sedikit tepung hingga adonan bisa dipulung.
Siapkan loyang kuker alasi dengan parchment paper.Panaskan oven di suhu 160C.
Ambil adonan kulit pipihkan dan isi dengan bulatan selai nenas.Bulatkan lalu bentuk sesuai selera.Tata di loyang kuker.Lakukan hingga adonan habis.Panggang nastar kurang lebih 30 menit.Keluarkan dari oven.Oles dengan kuning telur menggunakan kuas.Panggang lagi nastar 10 menit.Keluarkan dari oven.Lalu pindahkan ke cooling rack.Biarkan hingga benar" dingin.
Tata nastar ke toples kedap udara.Tutup rapat.Simpan.
Happy Baking