Glutenfree dan Dairyfree Nastar

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Glutenfree dan Dairyfree Nastar yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Fanny Khln.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Februari 2021

Cara Memasak Glutenfree dan Dairyfree Nastar:

  1. Selai : Masak nenas parut dengan kayu manis dan cengkih dengan api kecil.Hingga agak kering.Tambahkan organic coconut sugar,aduk.Kecilkan api.Aduk sesekali hingga kering.Bulatkan.Masukkan kulkas.

  2. Kulit: kocok telur dan gula dengan mikser 5 menit lalu matikan mikser dan tambahkan vco/olive oil dan seasalt.Aduk rata.Masukkan campuran tepung.Aduk rata dengan sendok kayu asal rata.Jika terlalu lembek tambahkan sedikit tepung hingga adonan bisa dipulung.

  3. Siapkan loyang kuker alasi dengan parchment paper.Panaskan oven di suhu 160C.

  4. Ambil adonan kulit pipihkan dan isi dengan bulatan selai nenas.Bulatkan lalu bentuk sesuai selera.Tata di loyang kuker.Lakukan hingga adonan habis.Panggang nastar kurang lebih 30 menit.Keluarkan dari oven.Oles dengan kuning telur menggunakan kuas.Panggang lagi nastar 10 menit.Keluarkan dari oven.Lalu pindahkan ke cooling rack.Biarkan hingga benar" dingin.

  5. Tata nastar ke toples kedap udara.Tutup rapat.Simpan.

  6. Happy Baking


Bahan-bahan :

  1. BAHAN SELAI :
  2. 2 buah nenas, potong dan parut kasar
  3. 3 batang kayu manis
  4. 5 butir cengkeh
  5. 250 gram organic coconut sugar
  6. 1/4 sdt seasalt
  7. BAHAN NASTAR :
  8. 200 gram tepung mocaf
  9. 5 sdm tepung beras
  10. 50 gram maizena
  11. 50 gram organic coconut sugar
  12. 1/4 sdt seasalt
  13. 2 butir telur
  14. 75 ml olive oil/salad oil/vco
  15. 2 butir kuning telur+1sdm minyak olive(olesan)

Resep-resep Terkait

French vanilla cafe au lait

French vanilla cafe au lait

Kremesan Bersarang

Kremesan Bersarang

Glutenfree donuts oven

Glutenfree donuts oven

Sop merah

Sop merah

Ongol-ongol hunkwe

Ongol-ongol hunkwe

Lemet singkong gula kelapa

Lemet singkong gula kelapa

Tumis Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Macaroni Carbonara with Chicken  Brocolli

Macaroni Carbonara with Chicken Brocolli