Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ika_alikaikri.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 Februari 2022

Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit:

  1. Pertama, panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih dan kunyit hingga mengeluarkan aroma harum. (Karena saya pakai kunyit bubuk, jadi saya masukkan belakangan).

    Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan buncis, tumis sebentar agar tidak langu.

    Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukkan wortel dan jamur. Langsung bumbui dengan garam, merica bubuk dan kunyit bubuk. Beri sedikit air agar tidak kering. Aduk agar bumbu tercampur rata.

    Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir masukkan larutan maizena, tunggu hingga mengental. Matikan api kompor. Letakkan tumis jamur di piring saji, siap dinikmati. (Oya, disini saya agak kebanyakan larutan maizenanya karena awalnya gak saya takar, jadi kelihatan agak berkuah).

    Tumis Jamur Tiram Bumbu Kunyit langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 gram jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir-suwir
  2. 6-7 batang buncis, iris serong agak tipis
  3. 1 batang wortel ukuran kecil, iris-iris
  4. 3-5 sdm minyak zaitun untuk menumis
  5. 1 sdm tepung maizena, larutkan dg 5 sdm air (resep asli gak ada)
  6. Bumbu:
  7. 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  8. 3 ruas kunyit, haluskan (saya: 1/4 sdt kunyit bubuk)
  9. secukupnya Garam dan merica bubuk
  10. Taburan (optional):
  11. Kacang tanah sangrai, gepuk/cincang kasar

Resep-resep Terkait

Tangsuyuk Jamur

Tangsuyuk Jamur

Wedang Roti Cokelat - praktis

Wedang Roti Cokelat - praktis

Lempeng Tape Singkong

Lempeng Tape Singkong

Tater Tots / Tots / Potato Puffs pr_recookamerikaamerhoma

Tater Tots / Tots / Potato Puffs pr_recookamerikaamerhoma

Orak Arik Telur  Crabstick

Orak Arik Telur Crabstick

Bajigur Hanjuang pr_recookmintradisional

Bajigur Hanjuang pr_recookmintradisional

Nasi Mawut Nasi Goreng Magelangan

Nasi Mawut Nasi Goreng Magelangan

Bakpao Basic Dough

Bakpao Basic Dough