Mandu (Korean Dumpling)

Siapkan mangkuk besar, madukan. Semua bahan kecuali kulit lumpia, aduk rata

Ambil satu lembar kulit lumpia, masukkan sesendok isian. Oleskan sedikit air pada ujung kulit lumpia dan satukan membentuk setengah lingkaran. Setelah itu satukan kedua ujungnya membentuk lingkaran.

Lakukan sampai adonan habis, Siapkan kukusan, alasi bawahnya dengan kertas nasi (sy pakai plastik tahan panas). Oleskan sedikit minyak pada bawah mandu agar tidak lengket dan kukus selama 15 sampai 20 menit.

Cara membuat dipping sauce. Campurkan semua bahan menjadi satu pada sebuah mangkuk. Lalu aduk rata