Pedesan Ceker

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pedesan Ceker yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rika Erviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 Februari 2022

Cara Memasak Pedesan Ceker:

  1. Cuci bersih ceker buang kulit atau kuku yg masih menempel bilas lalu tiriskan

  2. Didihkan air secukupnya yg sudah diberi garam lalu rebus ceker sampe empuk (saya sekitar 30 menit) angkat sisihkan

  3. Blender bumbu halus cabe bawang kemiri kemudian tumis sampe harum dan matang masukkan ceker dan air aduk rata masak hingga mendidih

  4. Beri garam gula pasir kaldu bubuk kecap manis aduk rata cek rasa masak hingga kuah ceker menyusut angkat dan sajikan~


Bahan-bahan :

  1. 350 gram ceker ayam bersihkan
  2. secukupnya air
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 cup cabe merah keriting+rawit orange
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 100 ml air

Resep-resep Terkait

Telur Dadar Gimbal

Telur Dadar Gimbal

Tumis Sawi Putih Udang Rebon

Tumis Sawi Putih Udang Rebon

Es Lilin Buah Naga

Es Lilin Buah Naga

Risol Mayonnaise ala Rhinies

Risol Mayonnaise ala Rhinies

Silky butterscotch mocha puding

Silky butterscotch mocha puding

Roti Goreng/Donat

Roti Goreng/Donat

Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

Bolu Kukus Coklat Vanilla

Bolu Kukus Coklat Vanilla