Pancake Korea

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pancake Korea yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @heshidayat.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 Januari 2022

Cara Memasak Pancake Korea:

  1. Campur dan aduk rata terigu, air, garam dan lada. Aduk hingga halus sehingga tidak ada gumpalan terigu

    Pancake Korea langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan kucai dan kimchi. Potong kimchi sesuai selera. Potong kucang agak panjang.

    Pancake Korea langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan daun kucai ke dalam adonan. Aduk rata.

    Pancake Korea langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan teflon dan minyak. Lalu masukan sebagian adonan. Jika tidak suka kimchi. Masak hingga matang dan mengering di kedua sisi. Angkat

    Pancake Korea langkah memasak 4 foto
  5. Jika suka kimchi, bisa tambahkan kimchi ke sisa adonan.

    Pancake Korea langkah memasak 5 foto
  6. Masukan seluruh adonan dan masak kedua sisi hingga matang dan mengering. Biarkan sedikit terpanggang supaya ada tanda grill pada pancake. Angkat

    Pancake Korea langkah memasak 6 foto
  7. Saus: Campur semua bahan saus. Cairan kimchi biasanya ada dikemasan. Saya kebetulan menggunakan kimchi yang sudah siap makan.

    Pancake Korea langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan pancake dengan saus.

    Pancake Korea langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 100 gram terigu
  2. 150 ml air
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 ikat kucai, potong
  7. 50 gram kimchi (jika suka)
  8. 3 sdm minyak
  9. Saus
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 1 sdm cairan kimchi (option: irisan cabai rawit hijau)
  14. 1 sdt wijen sangrai

Resep-resep Terkait

Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Gongso Telur Pedas

Gongso Telur Pedas

Chibi Bento

Chibi Bento

Sayur Singkong Klasik

Sayur Singkong Klasik

Es Teler Modifikasi

Es Teler Modifikasi

Lupis

Lupis

Dolma

Dolma

Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas