Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Oktaviana Dwi Rahayu.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 Januari 2023

Cara Memasak Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan:

  1. Goreng kentang hingga matang, dan rebus telur puyuh

  2. Blender semua bahan kecuali daun jeruk dan lengkuas (geprek saja)

  3. Tumis semua bahan hingga harum, masukkan kentang goreng dan telur puyuh rebus

  4. Masukkan santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa.Lalu koreksi rasa dan tambahkan air. Aduk hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat


Bahan-bahan :

  1. 2 buah kentang besar
  2. 20 butir telur puyuh
  3. 10 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 21 cabe rawit (sesuai selera)
  6. 4 butir kemiri
  7. 1/4 ruas lengkuas
  8. 4 lembar daun salam
  9. 1 bungkus santan kara cair
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya air

Resep-resep Terkait

Oseng Tempe Gembus

Oseng Tempe Gembus

Telur Renyah

Telur Renyah

Peanut Chocolate Cookies

Peanut Chocolate Cookies

Bolu Kukus Buttermilk

Bolu Kukus Buttermilk

Roll Tape Coklat Keju

Roll Tape Coklat Keju

Dalgonna Coffe Cupcake

Dalgonna Coffe Cupcake

Nasi Goreng Bumbu Ngohiong

Nasi Goreng Bumbu Ngohiong

Asam-asam daging

Asam-asam daging