Nasi Goreng Kunyit

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Goreng Kunyit yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Januari 2021

Cara Memasak Nasi Goreng Kunyit:

  1. Rendam cumi dalam air panas. Diamkan kurleb 15 menit. Tiriskan, suwir-suwir. Bilas lagi supaya tinta hitamnya luruh. Goreng cumi asin suwir sampai matang, angkat, tiriskan.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 1 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum, masukan pete dan cabai iris, aduk rata. Lalu masukan suwir cumi, aduk rata lagi. Masak terus beberapa saat.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 2 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 2 foto
  3. Masukan nasi, aduk rata. Beri garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Angkat, sajikan bersama telur ceplok dan potongan mentimun.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 3 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 400 gr nasi putih dingin
  2. 6 ekor cumi asin ukuran sedang
  3. 1 papan pete, kupas, belah 2
  4. 3 buah cabai rawit orange/jablay, iris-iris
  5. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk jamur
  6. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung besar bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Pelengkap :
  12. Telur ceplok sunny side up
  13. Mentimun

Resep-resep Terkait

Ayam Goreng Krispy Mini

Ayam Goreng Krispy Mini

Mochi Ketan Hitam Isi Oreo

Mochi Ketan Hitam Isi Oreo

Cilok Raos Sederhana

Cilok Raos Sederhana

Dimsum Ayam Udang Labu siam

Dimsum Ayam Udang Labu siam

Pisang Bakar Teflon Gampil Surampil

Pisang Bakar Teflon Gampil Surampil

Brownies Cookies

Brownies Cookies

Nasi Liwet Polos Sederhana Magicom a-la Indi

Nasi Liwet Polos Sederhana Magicom a-la Indi

Roti Boy Part 3

Roti Boy Part 3