Nasi Goreng Kunyit

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Goreng Kunyit yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Januari 2021

Cara Memasak Nasi Goreng Kunyit:

  1. Rendam cumi dalam air panas. Diamkan kurleb 15 menit. Tiriskan, suwir-suwir. Bilas lagi supaya tinta hitamnya luruh. Goreng cumi asin suwir sampai matang, angkat, tiriskan.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 1 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum, masukan pete dan cabai iris, aduk rata. Lalu masukan suwir cumi, aduk rata lagi. Masak terus beberapa saat.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 2 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 2 foto
  3. Masukan nasi, aduk rata. Beri garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Angkat, sajikan bersama telur ceplok dan potongan mentimun.

    Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 3 foto Nasi Goreng Kunyit langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 400 gr nasi putih dingin
  2. 6 ekor cumi asin ukuran sedang
  3. 1 papan pete, kupas, belah 2
  4. 3 buah cabai rawit orange/jablay, iris-iris
  5. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk jamur
  6. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung besar bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Pelengkap :
  12. Telur ceplok sunny side up
  13. Mentimun

Resep-resep Terkait

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Es Kopi Susu /Iced Coffee Milk

Es Kopi Susu /Iced Coffee Milk

Setup Pisang

Setup Pisang

Meatball  Potato Veggie Stew aka Semur Bola Daging Kentang Sayuran MPASI 1y+

Meatball Potato Veggie Stew aka Semur Bola Daging Kentang Sayuran MPASI 1y+

Ganjang Chicken

Ganjang Chicken

Nasi Dendeng Balado

Nasi Dendeng Balado

Kembung Bakar Terasi

Kembung Bakar Terasi

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Tongkol Pindang Bumbu Kuning