Pukis Labu Kuning

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pukis Labu Kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef widayati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 September 2022

Cara Memasak Pukis Labu Kuning:

  1. Siapkan bahan buat biang: 1/2 gelas air suam" kuku + 3 sdm gula pasir ambil dari 250 g bahan d atas lalu + ragi instan aduk lalu tutup biar berbusa tanda ragi aktif biarka kurleb 5 menit

    Pukis Labu Kuning langkah memasak 1 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 1 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Ambil baskom kocok telur + gula pasir kocok dng balon wish sampai gula larut gak perlu sampai mengembang lalu masukkan santan 2 gelas beserta biang tadi aduk rata masukkan labu halus aduk rata

    Pukis Labu Kuning langkah memasak 2 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 2 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukkan trigu sedikit2 lalu margarin cair lalu sisa santan bila udah encer 1/2 gelas aja aduk rata Istirahatkan 1 jam d tutup serbet bersih

    Pukis Labu Kuning langkah memasak 3 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 3 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 1 jam adonan mengembang panasin cetakan dng api kecil setelah panas olesi margarin cetakan ambil baskom adonan aduk untuk menghilangkan gelembung lalu masukkan ke cetakan tingginya 3/4 cetakannya lalu tutup tunggu hgg matang pinggirnya klo d cek udah coklat angkat angin2 kan(pinggir dan bawah kue hrs benar2 coklat tapi tdk gosong lho klo dinggin kue kokoh tidak mengkerut bawahnya)

    Pukis Labu Kuning langkah memasak 4 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 4 foto Pukis Labu Kuning langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 g terigu protein sedang
  2. 250 g labu kuning kukus haluskan klo banyak air peras
  3. 250 g gula pasir
  4. 3 btr telur ayam utuh
  5. 150 g margarin d cairkan
  6. 3 gls santan kental rebus dinginkan
  7. 1/2 gls air suam" kuku
  8. 1 sdm ragi instan

Resep-resep Terkait

Mie goreng

Mie goreng

Red velved Base Cake

Red velved Base Cake

Nasgobing ala Kebun Sirih

Nasgobing ala Kebun Sirih

Kare Ayam Brokoli

Kare Ayam Brokoli

Ciffon Pandan Cake

Ciffon Pandan Cake

Kelapa Telur Goreng

Kelapa Telur Goreng

Orem-Orem Khas Malang

Orem-Orem Khas Malang

Butter Cream

Butter Cream