Siapkan bahan buat biang: 1/2 gelas air suam" kuku + 3 sdm gula pasir ambil dari 250 g bahan d atas lalu + ragi instan aduk lalu tutup biar berbusa tanda ragi aktif biarka kurleb 5 menit
Ambil baskom kocok telur + gula pasir kocok dng balon wish sampai gula larut gak perlu sampai mengembang lalu masukkan santan 2 gelas beserta biang tadi aduk rata masukkan labu halus aduk rata
Kemudian masukkan trigu sedikit2 lalu margarin cair lalu sisa santan bila udah encer 1/2 gelas aja aduk rata Istirahatkan 1 jam d tutup serbet bersih
Setelah 1 jam adonan mengembang panasin cetakan dng api kecil setelah panas olesi margarin cetakan ambil baskom adonan aduk untuk menghilangkan gelembung lalu masukkan ke cetakan tingginya 3/4 cetakannya lalu tutup tunggu hgg matang pinggirnya klo d cek udah coklat angkat angin2 kan(pinggir dan bawah kue hrs benar2 coklat tapi tdk gosong lho klo dinggin kue kokoh tidak mengkerut bawahnya)
