Sambal Tempoyak Udang Pontianak

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Tempoyak Udang Pontianak yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Agustus 2021

Cara Memasak Sambal Tempoyak Udang Pontianak:

  1. Siapkan bahan-bahannya.

  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus hingga harum tambahkan udang aduk-aduk hingga berubah warna beri sedikit air biarkan mendidih. Masukkan tempoyak tambahkan gula pasir aduk rata hingga matang beri irisan cabai keriting koreksi rasa angkat.

    Sambal Tempoyak Udang Pontianak langkah memasak 2 foto Sambal Tempoyak Udang Pontianak langkah memasak 2 foto
  3. Sambal tempoyak khas Pontianak siap dinikmati bersama nasi hangat.

    Sambal Tempoyak Udang Pontianak langkah memasak 3 foto Sambal Tempoyak Udang Pontianak langkah memasak 3 foto Sambal Tempoyak Udang Pontianak langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 gr tempoyak
  2. 250 gr udang segar (buang kepala, kulit dan ekornya)
  3. 1 bh bombay kecil (iris)
  4. Secukupnya gula pasir
  5. 150 ml air matang
  6. 2 bh cabe keriting merah (iris)
  7. Bumbu Halus:
  8. 3 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 bh cabe rawit
  11. 5 bh cabai keriting merah

Resep-resep Terkait

Dadar Gulung Unti daun suji

Dadar Gulung Unti daun suji

Waffel Topping Strawberry

Waffel Topping Strawberry

Kulit Pastry Homemade

Kulit Pastry Homemade

Sup Ikan Kembung Terong Asam

Sup Ikan Kembung Terong Asam

Sambal Cabai Kering

Sambal Cabai Kering

Sempol Ayam Keju

Sempol Ayam Keju

Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Sambal Nanas Ikan Teri

Sambal Nanas Ikan Teri