Asem Pedas Daging Sapi Okra

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Asem Pedas Daging Sapi Okra yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Tinakitchen.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 11 Agustus 2021

Cara Memasak Asem Pedas Daging Sapi Okra:

  1. Panaskan Pan/Kuali masukkan minyak tunggu panas masukkan bumbu halus.tumis sampai semua bumbu harum.Masukkan Daging sapi aduk sampai tercampur rata dan daging sapi berubah warna kematangan.

    Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 1 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 1 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan air asem dan air secukupnya aduk masak sampai mendidih,tambahkan garam,gula pasir,penyedap secukupnya aduk rata..tutup masak sampai daging lembut.

    Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 2 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 2 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 2 foto
  3. Setelah daging lembut masukkan Okra,,tomat dan cabe aduk dan tutup masak sampai Okra lembut koreksi rasa dan angkat sajikan selagi hangat.

    Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 3 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 3 foto Asem Pedas Daging Sapi Okra langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg Daging sapi (plus tulang dan lemak)
  2. 200 gram Okra
  3. 2 bh tomat (potong kotak)
  4. Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
  5. Asem Jawa secukupnya di rendam air hangat dan di peras ambil airnya (tergantung selera asem nya)
  6. Garam,gula pasir,penyedap jamur secukupnya (tergantung selera)
  7. Bumbu Halus
  8. 15 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 batang serai panjang (iris kecil)
  12. 2 ruas jempol lengkuas (iris kecil)
  13. 1 ruas jempol kunyit
  14. 1 sdt terasi
  15. 6 bh cabe merah besar/ cabe merah keriting (tergantung selera pedasnya)
  16. 10 bh cabe rawit (tergantung selera pedasnya)

Resep-resep Terkait

Pindang Tulang Iga Sapi Nanas

Pindang Tulang Iga Sapi Nanas

Sup daging sapi saus tomat okra

Sup daging sapi saus tomat okra

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

CINNAMON STAR zimtsterne

CINNAMON STAR zimtsterne

Soup daging sapi tomat  kentang

Soup daging sapi tomat kentang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu

Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu

Hurri Cane Swiss Roll

Hurri Cane Swiss Roll