Sate Ikan Kembung Goreng

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sate Ikan Kembung Goreng yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Tinakitchen.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Agustus 2022

Cara Memasak Sate Ikan Kembung Goreng:

  1. Kerok isi ikan kembung,taruh dalam wadah adonin sampai halus.masukkan telur adonin lagi sampai tercampur rata.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 1 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan Santan,garam,gula pasir,merica bubuk dan penyedap jamur aduk lagi sampai semua tercampur rata.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Terakhir masukkan tepung sagu aduk lagi sampai rata,dalam wadah lain taruh tepung sagu buat polesan tangan dan adonan agar tidak lengket.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Olesin tangan dengan tepung sagu,ambil adonan taruh dalam tangan bentuk lonjong lalu tusukkan tusukan sate dan bentuk lagi dengan cara di giling di tangan lakukan sampai adonan habis (selalu pakai tepung sagu agar tidak lengket karena adonan sedikit lembek saya tidak kasih banyak tepung Karena kebanyakan tepung nanti keras)

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak dalam PAN goreng tunggu minyak panas masukkan sate goreng sampai matang kecoklatan angkat dan tiriskan dan sajikan

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 ekor ikan kembung besar/500 gram
  2. 1 butir telur
  3. 50 ml santan kental (saya pakai santan kemasan)
  4. 2 siung bawang merah (haluskan)
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. 2 sdm munjung tepung sagu
  7. 1 sdt ketumbar halus
  8. secukupnya Garam,merica bubuk,kaldu jamur,gula pasir
  9. Tusukan sate secukupnya Minyak secukupnya (untuk mengoreng)

Resep-resep Terkait

Bolu jadul kecil

Bolu jadul kecil

Pempek Ikan rebus bangka

Pempek Ikan rebus bangka

Chicken wings Honig barbegue simple

Chicken wings Honig barbegue simple

Tumis daging sapi dengan brokoli dan saus tiram chinese style food

Tumis daging sapi dengan brokoli dan saus tiram chinese style food

Udang Tumis Bawang Bombay Basil

Udang Tumis Bawang Bombay Basil

Pao labu kuning

Pao labu kuning

Rica Rica Daging sapi kentang pedes

Rica Rica Daging sapi kentang pedes

Dorayaki Ubi Unggu

Dorayaki Ubi Unggu