Sate Ikan Kembung Goreng

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sate Ikan Kembung Goreng yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Tinakitchen.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Agustus 2021

Cara Memasak Sate Ikan Kembung Goreng:

  1. Kerok isi ikan kembung,taruh dalam wadah adonin sampai halus.masukkan telur adonin lagi sampai tercampur rata.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 1 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan Santan,garam,gula pasir,merica bubuk dan penyedap jamur aduk lagi sampai semua tercampur rata.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Terakhir masukkan tepung sagu aduk lagi sampai rata,dalam wadah lain taruh tepung sagu buat polesan tangan dan adonan agar tidak lengket.

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Olesin tangan dengan tepung sagu,ambil adonan taruh dalam tangan bentuk lonjong lalu tusukkan tusukan sate dan bentuk lagi dengan cara di giling di tangan lakukan sampai adonan habis (selalu pakai tepung sagu agar tidak lengket karena adonan sedikit lembek saya tidak kasih banyak tepung Karena kebanyakan tepung nanti keras)

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak dalam PAN goreng tunggu minyak panas masukkan sate goreng sampai matang kecoklatan angkat dan tiriskan dan sajikan

    Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto Sate Ikan Kembung Goreng langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 ekor ikan kembung besar/500 gram
  2. 1 butir telur
  3. 50 ml santan kental (saya pakai santan kemasan)
  4. 2 siung bawang merah (haluskan)
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. 2 sdm munjung tepung sagu
  7. 1 sdt ketumbar halus
  8. secukupnya Garam,merica bubuk,kaldu jamur,gula pasir
  9. Tusukan sate secukupnya Minyak secukupnya (untuk mengoreng)

Resep-resep Terkait

Pempek lenjer palembang

Pempek lenjer palembang

Bolu Gulung Ngirit

Bolu Gulung Ngirit

Chiffon Cake Tricolour

Chiffon Cake Tricolour

Milk bread soft  chewy simple  easy Roti susu lembut dan empuk

Milk bread soft chewy simple easy Roti susu lembut dan empuk

Kue semprit coklat original

Kue semprit coklat original

Moist Chocolates Cakes

Moist Chocolates Cakes

Cendol Pandan

Cendol Pandan

BOMBOLONI Italian Donut

BOMBOLONI Italian Donut