Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mie Godog Jogja yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nina Ninols.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Agustus 2021

Cara Memasak Mie Godog Jogja:

  1. Siapkan bahan2nya

    Mie Godog Jogja langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Siram mie basah dg air mendidih tiriskan. Tumis bumbu halus, tambahkan bawang daun, ayam suwir.

    Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto

  3. Tambahkan air kaldu. Masukkan mie basah, sawi hijau, tomat, masak sampai sayuran matang. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur, test rasa. Taburi telur orak arik dan bawang goreng..sajikan dg acar timun dan cabe rawit. Selamat mencoba.

    Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram mie basah
  2. 1/4 dada ayam (rebus dg 500 ml air(u/ kaldu. suwir2 ayamnya)
  3. 1 butir telur(buat orak arik)
  4. 3 btg daun sawi hijau (aslinya pake kol/ kubis)
  5. 1 btg daun bawang iris2
  6. 1 bh tomat potong kotak
  7. Bumbu halus:
  8. 3 btr bawang merah
  9. 2 btr bawang putih
  10. 1 btr kemiri
  11. 2 sdm minyak goreng u/ menumis
  12. Bahan lain:
  13. 400 ml Air Kaldu Ayam sisa rebusan
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. Pelengkap:
  18. Acar timun dan cabe rawit
  19. 1 sdm bawang goreng

Resep-resep Terkait

Klepon

Klepon

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Chicken filo parcel

Chicken filo parcel

Martabak telur wortel ala Aceh kulit di dalam

Martabak telur wortel ala Aceh kulit di dalam

Stik Tempe krispi

Stik Tempe krispi

Lontong versi boil in the bag

Lontong versi boil in the bag

Resep Ati Ampela Ayam Goreng

Resep Ati Ampela Ayam Goreng

Cakwe sederhana

Cakwe sederhana