Pepes tempe teri

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pepes tempe teri yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah Galang.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 November 2021

Cara Memasak Pepes tempe teri:

  1. Siap kan bahan2 nya, setelah itu, ulek bahan bumbu yg di halus kan

    Pepes tempe teri langkah memasak 1 foto Pepes tempe teri langkah memasak 1 foto Pepes tempe teri langkah memasak 1 foto
  2. Potong tempe jdi 4 bagian, lalu goreng dlm minyak panas sebentar, angkat dn lumat kn panas2 dngn garpu

    Pepes tempe teri langkah memasak 2 foto Pepes tempe teri langkah memasak 2 foto Pepes tempe teri langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu masukan bumbu ulek, dn tmbah kn bahan bumbu lain nya, tmbh kn jg garam, kaldu bubuk dn gula pasir, aduk2 mnggunakan tangan, sampe bumbu merta, tes rasa

    Pepes tempe teri langkah memasak 3 foto Pepes tempe teri langkah memasak 3 foto Pepes tempe teri langkah memasak 3 foto
  4. Ambil sehelai daun pisang dn beri adonan secukup nya, bungkus dn semat kedua sisi nya dngn lidi, lakukan sampe bahan habis

    Pepes tempe teri langkah memasak 4 foto Pepes tempe teri langkah memasak 4 foto Pepes tempe teri langkah memasak 4 foto
  5. Letakan di pnci pngukusan yg sblm nya tlh di pnas kn terlebih dahulu, kukus selama 30 menit, setelah matang buka tutup panci

    Pepes tempe teri langkah memasak 5 foto Pepes tempe teri langkah memasak 5 foto Pepes tempe teri langkah memasak 5 foto
  6. Pepes tempe teri langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 papan tempe, uk sedang
  2. 1 ons teri nasi matang
  3. 1 ons kelapa yg muda, parut
  4. 2 papan pete
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. 1 butir telur ayam
  7. 5 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. Secukup nya garam dan kaldu bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Secukup nya minyak untuk menggoreng tempe
  12. Halus kan bumbu
  13. 4 butir kemiri
  14. 6 siung bawang merah
  15. 7 buah cabe rawit hijau
  16. 3 siung bawang putih
  17. Sedikit kencur, sesuai selera
  18. Bahan tambahan
  19. Secukup nya daun pisang untuk membukus
  20. Secukup nya lidi untuk menyemat

Resep-resep Terkait

Nasi Pandan gurih

Nasi Pandan gurih

Brownis panggang

Brownis panggang

Mie Goreng Jawa Uuenakk

Mie Goreng Jawa Uuenakk

Bolu keju panggang

Bolu keju panggang

Coffee banana caketanpa mixer

Coffee banana caketanpa mixer

Tahu kriuk

Tahu kriuk

Suki simple kuah tomyam KW bumbu itasuki/racha

Suki simple kuah tomyam KW bumbu itasuki/racha

Kwetiaw sederhana

Kwetiaw sederhana