Campur semua bahan kecuali susu
Lalu tuang susu hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
Istirahatkan selama 30 menit
Setelah 30 menit uleni sebentar, lalu bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan
Kemudian pipihkan tabur dengan bahan taburan. Tumpuk dengan bulatan yang lain yg sdh dipipihkan juga. Hingga menjadi satu tumpuk. Dengan masing2 lapisan diberi taburan
Setelah menjadi 1 tumpukan lalu gilas dan tipiskan lagi dgn menggunakan rolling pin
Lepaskan 1 persatu lalu tabur kembali dan tumpuk kembali, lakukan sprt langkah 5 sampai langkah ke6
Ulangi dan Lakukan hingga 3x agar menghasilkan phylo yang tipis dan lentur
Siap untuk digunakan dgn melepaskan satu persatu menjadi lembaran phylo yg tipis seperti kertas
