Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam

Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd cincang halus. cincang juga kubis/sawinya.

Ulek halus bumbu. campur dalan wadah. masukkan bumbu lainnya. aduk rata

Siapkan satu lembar kulit beri isian,kmd lipat mjd 2 lalu lipat lagi bagian kanan dan kiri sesuai gambar ya.. boleh liat di youtube kalo kesulitan ya moms...

Hasil akhirnya begini moms..

Panaskan teflon/wok pan,beri sedikit minyak goreng masukkan gyoza tata yg rapi. biarkan matang bagian bawah kmd siram dg secukupnya air. tutup sebentar biarkan air menyusut..

Setelah air menyusut,kuotie bagian bawah sdh kecoklatan kriuk artinya sdh matang ya moms.. bs diangkat sajikan hangat bersama saus cocolan.. nyumm...