Muffin Coklat

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Muffin Coklat yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ayu Putri Irianto.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 13 Desember 2021

Cara Memasak Muffin Coklat:

  1. Campur semua bahan kering, Ayak sisihkan.

    Muffin Coklat langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan basah kecuali potongan coklat blok sisihkan

    Muffin Coklat langkah memasak 2 foto
  3. Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering, tuang perlahan campuran bahan basah sambil diaduk pakai sepatu atau whisk, ingat, aduk asal rata saja, jk msh ada tepung yg bergerindil biarkan saja

    Muffin Coklat langkah memasak 3 foto Muffin Coklat langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan choco chip dan coklat blok dadu aduk lembut, asal rata, Jangan kelamaan karena bisa bikin bantat, jika ada tepung yang masih belum rata/ bergerindil Biarkan saja

    Muffin Coklat langkah memasak 4 foto Muffin Coklat langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang muffin, isi dengan papercup, tuang adonan 3/4 cetakan kalau kepenuhan bakal luber, kemudian taburi dengan chocochips

    Muffin Coklat langkah memasak 5 foto
  6. Panggang di suhu 180 derajat sampai matang sekitar 25 menit

    Muffin Coklat langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang keluarkan dari oven lalu pindahkan di atas cooling rack agar uap panasnya hilang

    Muffin Coklat langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan
  2. 200 gram terigu Segitiga
  3. 100 gram gula pasir
  4. 30 gram susu bubuk
  5. 35 gram maizena
  6. 3 gram soda kue
  7. 2 gram baking powder
  8. 30 gram coklat bubuk bisa merk bendico
  9. 1 sdt kopi bubuk
  10. 2 gram garam
  11. 70 gram coklat blok potong dadu saya skip
  12. bahan cair
  13. 2 butir telur
  14. 65 gram margarin atau butter dilelehkan
  15. 65 gram susu cair
  16. 65 ML air
  17. Taburan
  18. secukupnya choco chips

Resep-resep Terkait

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Gorengan bala2 asal goreng

Gorengan bala2 asal goreng

Sambel Goreng Hati Kuah w/ Trasi

Sambel Goreng Hati Kuah w/ Trasi

Cheetos Ala Ala

Cheetos Ala Ala

Pizza Bayam Topping Spinachy Sehat tanpa saos

Pizza Bayam Topping Spinachy Sehat tanpa saos

Saou Ping Gurih Khas Taiwan

Saou Ping Gurih Khas Taiwan

Chicken Pok-Pok Crispy Chicken Popcorn

Chicken Pok-Pok Crispy Chicken Popcorn