Bola Ayam Kuah

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bola Ayam Kuah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 Oktober 2021

Cara Memasak Bola Ayam Kuah:

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih daging ayam dan fillet. Iris kecil2 daun bawang, sledri dan daun salam.

    Bola Ayam Kuah langkah memasak 1 foto Bola Ayam Kuah langkah memasak 1 foto
  2. Giling/blender daging. Lalu setelah setengah halus, masukkan bawang putih, merica bubuk dan garam lalu giling lagi sampai halus. Lalu bentuk bulat2 kecil.

    Bola Ayam Kuah langkah memasak 2 foto Bola Ayam Kuah langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bola ayam. Masak sampai matang(mengambang)

    Bola Ayam Kuah langkah memasak 3 foto
  4. Selanjutnya membuat kuah. Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang, sledri, daun salam dan bawang (geprek) serta sejumput garam. Masak kurang lebih 2 menit. Angkat. Selanjutnya sajikan bola ayam dengan kuah selagi hangat.

    Bola Ayam Kuah langkah memasak 4 foto Bola Ayam Kuah langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/4 kg daging ayam segar (fillet)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 2 batang daun bawang dan sledri
  6. 2 lembar daun salam
  7. Secukupnya air

Resep-resep Terkait

Puding Longan CoCho Cocopandan Chocolate

Puding Longan CoCho Cocopandan Chocolate

Telur Rebus Goreng Keju

Telur Rebus Goreng Keju

Kentang Kecap

Kentang Kecap

Bakwan Jagung Udang

Bakwan Jagung Udang

Balado Daging Keju Bungkus Telur

Balado Daging Keju Bungkus Telur

Cheese Sauce

Cheese Sauce

Wafer Steamed Brownies

Wafer Steamed Brownies

Mantao Kornet Goreng

Mantao Kornet Goreng