Sup Lobak / Radish Soup

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sup Lobak / Radish Soup yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ika_alikaikri.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 4 Oktober 2021

Cara Memasak Sup Lobak / Radish Soup:

  1. Sambil merebus air, siapkan semua bahan-bahannya.

    Sup Lobak / Radish Soup langkah memasak 1 foto
  2. Setelah air mendidih, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tunggu sebentar hingga mengeluarkan aromanya. Lalu masukkan semua bahan sup (kecuali daun bawang). Bumbui dengan kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tunggu sebentar agar semua bumbu tercampur. (kalau kecap asin yg chingu-deul pakai sudah cukup asin, tidak perlu tambahkan garam).

    Sup Lobak / Radish Soup langkah memasak 2 foto
  3. Setelah kira-kira 5-10 menit, koreksi rasanya, sesuaikan bumbunya. Masukkan daun bawang. Matikan kompor. Siap disajikan. (saya suka daun bawangnya masih "krenyes-krenyes" kalau dimakan, jadi saya masukkan setelah kompor dimatikan ^^).

    Sup Lobak / Radish Soup langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah lobak (+/- 150 gram), kupas, cuci bersih, iris2
  2. 1 buah wortel ukuran kecil, iris2
  3. 1 batang daun bawang, iris2
  4. 6 buah bakso ikan
  5. 1 buah sosis, iris2
  6. 500-600 ml air
  7. Bumbu:
  8. 1/4 buah bawang bombay, cincang
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. 3 sdm kecap asin
  11. Garam secukupnya (jika perlu)
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnya Merica bubuk
  14. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Resep-resep Terkait

Simple Rice Balls 2 ways - Nasi Kepal Sederhana 2 jenis

Simple Rice Balls 2 ways - Nasi Kepal Sederhana 2 jenis

Gungjung Tteokbokki   - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Gungjung Tteokbokki - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Sandwich Telur dan Abon

Sandwich Telur dan Abon

Getuk Sukun

Getuk Sukun

Bihun Goreng Sayur

Bihun Goreng Sayur

Potato Omelette

Potato Omelette

Mayak Kimbap   - Drug Kimbap pr_BukanNasiBiasa

Mayak Kimbap - Drug Kimbap pr_BukanNasiBiasa

Corn Dog pr_cemilanjamannow

Corn Dog pr_cemilanjamannow