Kering tempe teri dan kacang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kering tempe teri dan kacang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah Galang.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 September 2021

Cara Memasak Kering tempe teri dan kacang:

  1. Potong kecil2 dn panjang tempe, lalu goreng sampe kering, goreng jga teri dn kacang tanah, kmudian sisih kan

    Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 1 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 1 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bahan bumbu yg di halus kan, siap kn jg bahan bumbu pelengkap

    Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 2 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 2 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu ulek sampe harum, kmudian tmbah kn gula Jawa, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, aduk aduk sampe gula larut dn mengental, kmudian tmbah kn garam dn kaldu bubuk aduk lgi dn tes rasa klau ada yg masih kurang rasa boleh di tmbah kn garam,kaldu bubuk atau gula kalau yg suka manis, kmudian masukan tempe, kacang dn teri yg sdh di goreng, aduk aduk lgi supaya bumbu merata dn meresap, kmudian mati kan api

    Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 3 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 3 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 3 foto
  4. Kering tempe teri kacang siap di sajikan,

    Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 4 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 4 foto Kering tempe teri dan kacang langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 papan tempe, uk sedang
  2. Segenggam kacang tanah
  3. Segenggam teri tawar
  4. Halus kan bumbu
  5. 4 buah cabe merah besar
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 keping gula jawa uk kecil, iris2
  11. Secukup nya garam dn kaldu bubuk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas di geprek
  15. 1 Batang serai memar kan
  16. Secukup nya minyak untuk menggoreng dn menumis

Resep-resep Terkait

Sambel korek ala HSlamet

Sambel korek ala HSlamet

Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

Pisang Penyet Coklat Keju

Pisang Penyet Coklat Keju

Udang saus pedas

Udang saus pedas

Semur telur kecap

Semur telur kecap

Bolu red velvet ekonomis

Bolu red velvet ekonomis

Dubu Jorim  / Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim / Spicy Braised Tofu

Chiffon Pandan oreo

Chiffon Pandan oreo