Ayam suwir pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam suwir pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef CITRA.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Oktober 2021

Cara Memasak Ayam suwir pedas:

  1. Siapkan semua bahan sambal, blender dengan diberi sedikit minyak.

    Ayam suwir pedas langkah memasak 1 foto Ayam suwir pedas langkah memasak 1 foto
  2. Kukus dada ayam, kemudian suir2

    Ayam suwir pedas langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis sampai harum, tambahkan garam dan gula, masak sampai tanak.

    Ayam suwir pedas langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ayam suir, tambahkan sedikit air, aduk rata. Biarkan sampai meresap dan asat. Tambahkan kemangi bila suka. Siap dijadikan isian nasi bakar.

    Ayam suwir pedas langkah memasak 4 foto Ayam suwir pedas langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg dada ayam negri
  2. 3 lembar Daun salam
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 1 batang Sere
  5. 2 ruas jahe, geprek
  6. 2 ruas lengkuas, geprek
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. Bumbu halus:
  9. 250 ons Bawang merah
  10. 150 ons Bawang putih
  11. 250 ons Cabai keriting merah
  12. 1 ons Cabai rawit setan
  13. 5 butir Kemiri

Resep-resep Terkait

Cheesy Muffin

Cheesy Muffin

Bola Udang

Bola Udang

Sate Ayam

Sate Ayam

Camilan Bola Cokelat Regal

Camilan Bola Cokelat Regal

Mini Oreo Fruit Pie

Mini Oreo Fruit Pie

PUDING ROTAR

PUDING ROTAR

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Gulai Cincang

Gulai Cincang