Bolu Air

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bolu Air yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ayu Putri Irianto.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 September 2021

Cara Memasak Bolu Air:

  1. Siapkan bahan-bahan

    Bolu Air langkah memasak 1 foto
  2. Campur telur, gula, SP serta vanila ekstrak lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang saya sekitar 3 menitan (kondisi gula masih agak kasar)

    Bolu Air langkah memasak 2 foto Bolu Air langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian tuang air secara bertahap sedikit demi sedikit mixer lagi tetap dengan kecepatan tinggi sampai adonan halus dan mengembang saya sekitar 5 menit

    Bolu Air langkah memasak 3 foto Bolu Air langkah memasak 3 foto
  4. Turunkan Speed paling rendah kemudian masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, garam dan maizena secara bertahap mixer asal rata, Jangan terlalu lama agar adonan tidak bantat

    Bolu Air langkah memasak 4 foto Bolu Air langkah memasak 4 foto Bolu Air langkah memasak 4 foto
  5. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan kemudian berikan pasta coklat secukupnya, aduk rata

    Bolu Air langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan minyak tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan,

    Bolu Air langkah memasak 6 foto
  7. Beri adonan bewarna coklat pada bagian atas, aduk2 dg tusuk sate, lalu tutup masak sampe matang, sy skita 4-5 menit karna menggunakan cetakan diameter kecil @6cm tinggi 1,7cm

    Bolu Air langkah memasak 7 foto
  8. Penampakan bolu yang sudah matang atasnya sudah kering ya tidak basah lagi jika masih basah berarti belum matang dalamnya

    Bolu Air langkah memasak 8 foto
  9. Setelah matang pindahkan bolu ke dalam piring lalu sajikan

    Bolu Air langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 butir telur
  2. 1 sdt sp
  3. 150 gram gula pasir
  4. 200 ml air
  5. 180 gram terigu Segitiga
  6. 20 gram maizena
  7. 20 gram susu bubuk
  8. 12 sdt Vanilli
  9. sedikit garam
  10. secukupnya vanila ekstrak
  11. secukupnya pasta coklat

Resep-resep Terkait

1Sarabba

1Sarabba

Kolak Biji Salak Candil

Kolak Biji Salak Candil

Tumis Jamur Kacang Panjang

Tumis Jamur Kacang Panjang

Kare Ayam

Kare Ayam

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Brownies Pisang

Brownies Pisang

Bolu kukus tanpa soda

Bolu kukus tanpa soda

Popcorn Caramel

Popcorn Caramel