Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso aci pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Isma's Kitchen.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Isma's Kitchen
pada : 22 September 2021
Cara Memasak Bakso aci pedas:
Panas 200ml air dan tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu hingga mendidih, masukkan kaldu bubuk dan garam kemudian angkat
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan sekiranya bisa di bentuk (jangan terlalu lembek)
Bentuk adonan bulat2 dan bentuk juga lonjong2 tipis untuk di goreng, masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih rebus hingga matang, dan goreng adonan yang di bentuk lonjong hingga matang
KUAH : haluskan semua bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan 300 ml air, aduk2, kemufian masukkan aci rebus yang sudah matang, tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat dan sajikan di dalam mangkok beserta aci goreng dan taburi bon cabe, selamat menikmati