Sambel Goreng Hati

Sambel Goreng Hati

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambel Goreng Hati yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 September 2022

Cara Memasak Sambel Goreng Hati:

  1. Haluskan bumbu2

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 1 foto

  2. Goreng hati sapi yg sdh dipotong dadu. Goreng udang setelah dibuang kepalanya

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 2 foto

  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam dan lengkuas

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 3 foto Sambel Goreng Hati langkah memasak 3 foto

  4. Masukkan hati dan udang aduk rata

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 4 foto

  5. Masukkan santan kental

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 5 foto

  6. Tambahkan air dan gula merah

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 6 foto Sambel Goreng Hati langkah memasak 6 foto

  7. Masak hingga air menyusut. Sesuai selera ya, mau lebih berkuah atau tidak, jangan lupa koreksi rasa

    Sambel Goreng Hati langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 kg Hati sapi
  2. 1/4 kg Udang
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung Bawang merah
  5. Bumbu tambahan
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 50 gr Cabe merah kriting
  8. Garam
  9. 50 ml Santan kental
  10. 50 ml Air
  11. 3 lembar Daun salam
  12. 3 cm Lengkuas
  13. 20 gr Gula merah

Resep-resep Terkait

Singkong Keju renyah merekah

Singkong Keju renyah merekah

Bolu Tape

Bolu Tape

Isi Lumpia Basah Khas Bandung rice cooker

Isi Lumpia Basah Khas Bandung rice cooker

Simple Mentai Rice

Simple Mentai Rice

Sawut Singkong

Sawut Singkong

Stik Keju

Stik Keju

Bubur Sumsum lembut lumer

Bubur Sumsum lembut lumer

Roti dengan Autolyse Method

Roti dengan Autolyse Method