Cheese chiffon cake

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cheese chiffon cake yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 September 2021

Cara Memasak Cheese chiffon cake:

  1. Panaskan oven suhu 180c, siapkan loyang chiffon

  2. Double boiler susu, keju parmesan, garam dan cream cheese sampai lumer, saring supaya tidak bergerindil. Tunggu sampai uap hilang, masukkan telur 1 per 1 sambil di kocok dengan whisk.

  3. Tambahkan mentega cair, aduk rata terakhir masukkan terigu, aduk rata. Jangan over mix, sisihkan.

  4. Kocok putih telur air lemon dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix.

    Cheese chiffon cake langkah memasak 4 foto
  5. Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dgn suhu 180c +/- 15 menit sampai permukaan chiffon berkulit, keluarkan dr oven, buat irisan dengan pisau tajam, oven kembali dengan suhu 160c sampai matang.
    Segera keluarkan dr oven dan balik loyang, dinginkan.

    Cheese chiffon cake langkah memasak 5 foto Cheese chiffon cake langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 6 kuning telur
  2. 140 gr tepung protein rendah (kunci biru), ayak
  3. 130 gr cream cheese
  4. 1/2 SDT garam
  5. 125 ml susu cair
  6. 80 gr mentega, cairkan
  7. Bahan 2:
  8. 6 putih telur
  9. 130 gr gula pasir
  10. 1 SDT air jeruk nipis

Resep-resep Terkait

Potato ball mayo with cheese filling

Potato ball mayo with cheese filling

Nugget putih telur

Nugget putih telur

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

Sup ikan asam garam

Sup ikan asam garam

PANCONG aka BANDROS

PANCONG aka BANDROS

TUMIS BROKOLI JAMUR SHIMEJI Mudah tapi Enak

TUMIS BROKOLI JAMUR SHIMEJI Mudah tapi Enak

Cheese smocked beef loaf bread roti

Cheese smocked beef loaf bread roti