Tumis labu udang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis labu udang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef nina.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 September 2022

Cara Memasak Tumis labu udang:

  1. Bersihkan udang (saya buang buntut dan kepala) lalu rendam dengan perasan jeruk nipis 15 menit

  2. Kupas labu siam dan iris2, cuci bersih, sisihkan

  3. Iris bawang merah dan bawang putih dan iris serong cabai hijau

  4. Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih sampai wangi, lalu masukan bawang merah, cabai hijau lengkuas dan daun salam, tumis hingga wangi. Lalu masukan udang tumis hingga udang matang.

  5. Tambahkan sedikit air, lalu berikan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk hingga merata

  6. Lalu masukan labu siam dan berikan sedikit air kembali, aduk2 dan tutup wajan, sembari sekali2 dia aduk sampai labu siam matang

  7. Koreksi rasa laly sajikan


Bahan-bahan :

  1. 2 labu siam ukuran sedang
  2. 1 bungkus udang
  3. 4 bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 2 cabai hijau besar
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdt kecap manis
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Sedikit lada bubuk

Resep-resep Terkait

Moho ubi ungu

Moho ubi ungu

Pizza

Pizza

Chuikaoso Almond

Chuikaoso Almond

Selai jeruk isi kuker

Selai jeruk isi kuker

Gurame asam manis saos homemade

Gurame asam manis saos homemade

Lapis Singkong kukus

Lapis Singkong kukus

Marmer cake all-in-one

Marmer cake all-in-one

Bolu pandan

Bolu pandan