Siapkan aneka bahannya.
Mixer margarine dan gula halus hingga adonan halus dan putih. Kemudian masukkan telur satu persatu tambahkan vanilli, gunakan mixer dengam kecepatan tinggi hingga adonan kembang dan kental sekitar 15 menit tergantung mixer masing-masing moms.
Tambahkan terigu, susu bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah asal meratakan saja. Tambahkan susu cair aduk dengan spatula hingga rata.
Bagi adonan menjadi 2 yang satu polos/putih yang satunya beri pasta pandan. Adonan putih dan hijau nantinya dibagi 2 lagi sebab 4 tahap menuang/melapisi adonan di loyang. Tuang lapisan putih yang pertama lalu ayak coklat bubuk hingga rata di atasnya, berikut adonan hijau gunakan kantong segi tiga utk meratakan adonan ayak coklat bubuk diatasnya dst hingga bahan habis. Utk lapisan terakhir tidak perlu diberi ayakan coklat bubuk lagi moms.
Panggang dioven sekitar 35-40 menit tergantung oven masing-masing. Setelah matang pindahkan cake ke api atas 2-3 menit saja supaya permukaannya kering. Angkat dan segera keluarkan dari loyang.
Iris-iris topo mop cake dan segera sajikan.
