Terong Balado

Terong Balado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Terong Balado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Khadijah Santiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 September 2022

Cara Memasak Terong Balado:

  1. Cuci bersih terong, goreng dalam minyak panas, lalu sisihkan.

    Terong Balado langkah memasak 1 foto Terong Balado langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis hingga harum.

    Terong Balado langkah memasak 2 foto

  3. Masukkan terong, aduk sebentar, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa, dan hidangkan.

    Terong Balado langkah memasak 3 foto Terong Balado langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 buah terong, potong memanjang
  2. Bumbu:
  3. 10 tangkai cabe merah keriting, jika ingin pedas bisa ditambah rawit
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 buah tomat
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula

Resep-resep Terkait

Kaldu Bubuk Udang

Kaldu Bubuk Udang

Telur Dadar Kol

Telur Dadar Kol

Empal Goreng

Empal Goreng

Nasi Goreng ala kadarnya

Nasi Goreng ala kadarnya

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Daging Sapi Gula Asem

Daging Sapi Gula Asem

Perkedel kentang

Perkedel kentang